蒜黄这菜看着水灵，嫩生生的黄叶子卷着边儿，凑近了能闻到淡淡的蒜香。炒鸡蛋时抓一把进去，金黄配翠黄，筷子一拨就散出热乎气儿，配碗白米饭能多吃半碗。它不像大蒜那样冲鼻子股票配资注意事项，嚼着脆生生带点甜头，牙口不好的老人孩子都爱吃，家里来客人端盘蒜黄炒肉，准保被夸会买菜。 这菜有个妙处，吃多了不撑得慌。有回朋友聚餐涮火锅，肉片下肚总觉得腻歪，抓把蒜黄往锅里一涮，吸饱了汤汁反而清爽了。原来它里头有些“好东西”，能帮着肠胃动弹动弹，吃撑了喝碗蒜黄汤，肚子比平时消食快。不过肠胃娇气的人别贪嘴，凉拌蒜黄放